продукти за двама: 8 яйца, 50 г олио, 1 л прясно мляко, 450 г кисело мляко, 3 с.л. извара, пармезан.
сварете твърдо 6 яйца. нарежете ги на филийки около 5 мм всяка. пригответе панировката, разбърквайки останалите 2 яйца. нарязаните филийки ‘изкъпете’ в панировката и поставете в предварително нагорещената мазнина. пържете до златисто и от двете страни.
за айрана смесете кофичка кисело мляко с 1 л прясно мляко. разбъркайте добре, прибавете изварата, пармезан на вкус, както и останалата
панировка. консумирайте охладен.
да ви е сладко!
очаквайте „таратор с прясно мляко и тиквички“, а за по-находчивите предстои публикуването на социо-лингвистичния очерк „мекици ∙ бухти ∙ понички ∙ донъти – изследване в дискурса на кулинарния материализъм“.
Още несвързани истории
Кодексианците
Съществуват във фирмената митология най-различни същества. Някои от тях са зли, други добри, а трети са ту добри, ту зли...
На почивка с брат ми
За трета година почиваме на Майчините острови. Това лято, за разлика от предишните, се оказа горещо. Мини все ме навива да ходим по сенките само, ама аз да не съм луд? Не съм.
За счетоводителите
Искам да кажа че аз изобщо не исках да съм различна, даже не мисля че бях, мисля че бях само отвратително злояда, т.е ядях зло, после то излизаше от мен под формата на зеленикав дим и светех в тъмното...
